细菌学是研究细菌的形态、生理、生物化学、生态、遗传、进化、分类及其应用的微生物学的分支学科。
细菌具有体积小、繁殖快、活力强、种类多、易变异等特点,能在人工控制的条件下进行研究和生产,是现代生物学以及其他学科的重要研究工具。
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