• 最新椒盐科普知识
  • 每日一食:香喷喷的『椒盐烧饼』

    天天大饼、馒头、米饭,是时候换个花样了,试试外酥里软的椒盐烧饼把~ 工具/材料 普通面粉450g水270g花椒粉5g面粉50g食用油适量盐5g芝麻适量 操作方法 第01步、 面粉加水和酵母揉成团...

    更新时间:2020-09-29 阅读:110 次
  • 国人膳食营养健康大数据报告发布,你吃得好吗?

    5月16日,中国膳食营养与健康大数据报告发布。数据显示,中国的膳食平衡分数低,中国的膳食营养不平衡。女人比男人吃得好,老人得分更高。18-25岁的人不注意饮食,45岁以上的人饮...

    更新时间:2020-04-26 阅读:212 次
  • 小小花椒大功效

    花椒最早被古代人用来祭祖或驱邪和预防流行病。直到南北朝时期,花椒才开始被用作调味品和药材。在“同名的舒窈”中,有许多关于花椒在烹饪中的使用的记录,如“保存的花椒”...

    更新时间:2020-04-26 阅读:61 次
  • "少在外面吃饭”!一位匿名厨师的忠告

    一些由一位没有丧失良知的餐厅厨师拍摄的照片向我们展示了一些现在在餐饮业中广泛流行的“调味品”。那些在外面吃饭的人应该等着看他们。 一些照片是由一个没有失去良知的餐馆...

    更新时间:2020-04-23 阅读:63 次
  • 小小月饼的千年口味变化史

    时间就像水。一年一度的中秋节又来了。中秋节是一个家庭团聚的日子。在中秋节的晚上,月饼自然是每个餐桌上的主角。 江山代有食物和商品,每个人都收到了几个世纪的月饼。目前...

    更新时间:2020-04-23 阅读:83 次
  • 让拒食“野味”成为公众的自觉行为

    近年来,我国对野生动物的保护不断加强,动物栖息地环境得到明显改善。然而,由于传统饮食习惯和猎奇、炫富、滋补等错误观念的影响,加上相关法律法规和执法机制的不足,野生...

    更新时间:2020-04-23 阅读:188 次
  • 你所知道的这十个健康常识,其实都是错的

    如果你的零食是椒盐卷饼和一瓶茶,或者是改良版的炸薯条和苏打水,请注意:你选择的食物并不像你想象的那样健康,但你实际上可以做得更好。是的,这些饼干的热量比一袋薯条低,...

    更新时间:2020-04-23 阅读:134 次
  • 为什么人们都爱吃咸甜口的东西

    焦糖海盐、培根巧克力、椒盐脆饼冰淇淋、咸甜爆米花和儿童最爱的奶昔薯条,你一想到这些就会流口水吗? 可以说,咸的和甜的食物不应该很美味,但令人惊讶的是,混合两种味道有...

    更新时间:2020-04-23 阅读:86 次