百合莲子粥的禁忌

百合莲子粥许多人都喝过,这是一种养生粥,不仅味美,而且具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌、固精止带的作用。不过百合莲子粥虽好,但也有人不适合喝,接下来就随小编一起去看看百合莲子粥的禁忌。

百合莲子粥的禁忌

1、经期女性少喝:莲子性寒,而经期女性不宜吃寒凉食物,所以百合莲子粥最好不要吃,以免对经期造成影响;

2、风寒咳嗽者禁食:虽然百合莲子粥有润肺止咳的功效,但它只适用于肺热咳嗽,风寒咳嗽者服用的话,可能会加重病情;

3、大便燥结者禁食:莲子有固涩、收敛的作用,如果大便燥结的人食用的话,可能会加重症状;

4、体质弱的人禁食:百合、莲子都属性寒,所以湿寒体质或者比较虚弱的人最好禁食,否则会加重体内湿气或者寒气的堆积,就会容易产生不必要的疾病,对健康不利。

5、与猪肉分开吃:最后,百合莲子粥的禁忌还有一个,那就是不要和猪肉一起吃,否则容易产生有害的物质,也不利于人体的新陈代谢和生长发育;同时,也不要和羊肉同食,否则容易导致肠胃功能紊乱。

百合莲子粥的做法

排除禁忌人群,吃百合莲子粥的好处显然是很多的,想吃它的朋友不妨买点百合干、莲子回家自己做着吃,简单做法如下:

1、取材:将适量百合干、莲子用热水泡软,然后把大米淘洗干净,再用冷水浸泡半小时;

2、烹饪:在锅中放水,再放入大米、百合干烧开;之后放入莲子,改用中火,继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可食用(做此粥时,人们通常也会加入银耳,味道会更美)。

百合莲子粥适合什么时候吃:百合莲子粥最好在春秋季吃,春季吃的话可以缓解春困,消除疲劳;秋季吃的话,有润肺止咳、补中益气的功效。

小结:总的来说,百合莲子粥是一种养生的滋补良品,但对经期女性、风寒咳嗽者、大便燥结者、体质弱的人是不适合的,此外也不应与猪肉、羊肉同吃的,这样会容易产生有害物质,影响健康。有兴趣的朋友,还可以看看薏米莲子粥的禁忌,以及煮粥的小窍门。

标题:百合莲子粥的禁忌

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