红柚子和白柚子的区别

红柚子和白柚子在它们的外观,口感、营养元素和价格上有所区别。不过它们的区别不大,都有着较高的营养价值,而且口感都比较鲜嫩可口。只不过红柚子的品种数量要比白柚子的品种数量少一些,所以在当今市场上红柚子比较受多数消费者的欢迎,但是当前销售量最高的还是白柚。

一、外观

红柚子的果肉是偏红色,白柚子的果肉是偏白色,而且红柚子的外皮是比较偏于红色,白柚子的外皮是偏于黄色,它们在外观上是非常容易辨认的。

二、口感

白柚子在吃起来口感比较偏甜,而红柚子在吃起来口感比较酸,因为红柚子里面它含有番茄这种元素,所以红柚子吃起来口感就比较偏酸,但是白柚子在吃起来的口感多半是酸甜酸甜的,它所含有的水分比较多,鲜嫩多汁,在口感上更容易被多数人接受。

三、营养元素

红柚子和白柚子在营养元素上有着微量的差别,红柚子比白柚子多了两种营养元素,分别是胡萝卜素和番茄素,而白柚子里面的维生素C含量非常的高,但是它们的营养价值差别不大。都含有多种维生素和人体所需的磷镁钠等微量元素,能够有效地促进肠胃消化,而且特别适合高血压患者和心脑血管疾病患者食用。同时,作为十种清热降火排毒水果之一的柚子,热量也非常的低,口感美味,比较适合减肥期间食用,是最好的减肥水果,有着良好的排毒养颜功效。

四、价格

红柚子的价格高于白柚子,由于红柚子在市面上品种比较少,而且它的营养元素比白柚子多了两种,所以这也就决定了它的价格要比白柚子的价格稍微贵一些,但是在当今市场上较为传统的还是白柚子,白柚子的销量要比红柚子的销量高一些。

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