红枣和冬枣区别

红枣大家都不陌生,生活中很常用,它干吃,或者加入鸡汤中,味道都非常不错;而冬枣也挺常见的,但很多人分不清它们,接下来小编为大家带来红枣和冬枣区别,看完后大家就会区分了。

红枣和冬枣区别

听名字就知道红枣和冬枣是不同的,至于红枣和冬枣区别,可以分5个方面:品种不同、大小、成熟时间不同、吃法不同、功效不同、口感不同,具体如下:

1、品种不同:首先,红枣和冬枣不是一个品种,冬枣属于水果类,而红枣是干货,属于蔬果,两者大小就不同。

2、大小不同:冬枣的个头比较大,一颗大有25克左右,红枣各种都很小,最大的也只10克左右,小的只有花生那么大。

3、成熟时间不同:一般情况下,红枣在夏季下旬的时候才会成熟;冬枣的话,大约在10月份上旬才开始成熟。

4、吃法不同:红枣是大枣晒干后处理做成的,吃的话只能干吃,或者扔到鸡汤等各类汤中;冬枣不能经过太阳暴晒,只能新鲜食用,正因为如此,冬枣的储存时间比较短。

4、功效不同:红枣性温和,有补气养生的功效,经常吃红枣,可以治疗身体虚弱、消化不良等疾病;冬枣水分多,吃了不仅解渴,还具有保健、防癌的功能。

5、口感不同:最后,红枣和冬枣区别还有一个很明显,那就是口感。其中红枣很甜,可以干吃,也可以泡水喝,很适合女性饮用;冬枣的话,十分脆,洗净后就可以直接吃,它有酸有甜,深受人们的喜爱。

小结:看完以上红枣和冬枣区别,大家现在应该会区分了吧!简单点,将两个枣放在一起,大的冬枣,小的红枣;此外,能当水果鲜吃的是冬枣,经过处理晒干后吃的是红枣。对此类问题感兴趣的朋友,还可以看看吐司和切片面包的区别、党参和当归的区别。

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