当前位置:
  1. 爱科普网
  2. 科普指南
  3. 科普专题
  4. 不粘锅涂层有毒吗

不粘锅涂层有毒吗

“不粘锅”是我在厨房做菜时最喜欢使用的工具了,虽然这种锅使用起来非常方便,但是他内部却有一层聚四氟乙烯,不知道对人体是否存在危害。你是否也有这样的疑问呢?下面我们就一起来了解一下吧。

工具/材料

不粘锅

操作方法

第01步、

据调查,不粘锅的内层主要是聚四氟乙烯,这种原料不仅仅用于不粘锅,还用于铝、铁板等材料的表面。它的化学性质相对来说比较稳定,但是作为我们使用的锅,不能接触的酸性食品,而且不管是用于炒菜还是煮菜,环境温度都不能超过250度。因为,聚四氟乙烯在200度是化学性质就会发生改变,超过400度就会立刻燃气,放出有毒气体。而且生成的化学物质也十分尾箱,不仅具有强腐蚀性,而且同样有剧毒。所以,在使用不粘锅的时候,要格外小心谨慎。

不粘锅涂层有毒吗

第02步、

目前为止,不粘锅正以多种形式混入我们的生活。但是无论何种形式,他的主要原材料不会改变,即使商家使用很多抗氧化剂和稳定剂帮助聚四氯乙烯提高耐高温性,在长时间使用和高温环境下,聚四氯乙烯或多或少还是会分解。我们能做的,只是利用不粘锅熬熬粥或者其他温度较低的食品,以减少聚四氯乙烯的分解,将它对人体的危害降到最低。

不粘锅涂层有毒吗

第03步、

最后提醒一下,如果你正在使用不粘锅,建议你不要再用它来煎炒炸烤了,以免将特福龙材料挥发掉,直接接触到聚四氯乙烯损害身体健康。如果你更加注重身体健康,本人建议还是使用传统的铁制品锅吧!

不粘锅涂层有毒吗

扩展阅读:

标题:不粘锅涂层有毒吗

如若转载,请注明出处:http://www.ikepu.com/zhinan/270709.html